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  現(xiàn)在的位置-非遺保護(hù)

二十四節(jié)氣

上傳時間:2011-04-14  瀏覽量:24008

節(jié)氣即時節(jié)和氣候,。
   按照農(nóng)歷年,從小寒起,,太陽黃經(jīng)每增加30度,,即每隔15天,,便是另一個節(jié)氣。計有:小寒,、大寒,、立春、雨水,、驚蟄,、春分、清明,、谷雨,、立夏、小滿,、芒種,、夏至、小暑,、大暑,、立秋、處暑,、白露,、秋分、寒露,、霜降,、立冬、小雪,、大雪,、冬至二十四個節(jié)氣。
     節(jié)氣與氣候,、農(nóng)事、生活等密切相關(guān),。其中:清明,、立夏、冬至等節(jié)氣,,為民間流行的節(jié)日,,現(xiàn)在仍在延續(xù),。
一、       小寒
農(nóng)歷11月中旬,,公歷1月5日或6日,、7日。
寒者,,冷也,。“冬至”過后,,氣溫繼續(xù)下降,,農(nóng)諺云:小寒,大寒,,冷水成團(tuán),。此時降雨量少,天氣干燥,,適宜于燒灰積肥,,冬修水利。
近年來,,森林綠化工作做得好,,森林植被厚實,野外用火容易發(fā)生火災(zāi),,故《森林防火條例》明文規(guī)定:從11月1日起至清明節(jié)期間,,為野外用火禁火期,嚴(yán)禁一切野外用火,,農(nóng)民已逐步改變在山邊燒灰,、燒地坎陋習(xí)。
二,、       大寒
農(nóng)歷12月初,,公歷1月20日或21日、22日,。
大寒節(jié)氣,,寒氣逆極,氣溫可下降至零下3-5℃,,此時為一年中最冷時期,。農(nóng)諺云:大寒天氣暖,冷到二月滿,;大寒不寒,,人馬不安;大寒二白,有益草麥,。俗有“三九,、四九,凌上走”之說,,故大寒就是寒冷,。
根據(jù)氣候特點,應(yīng)加強農(nóng)作物田間管理,。小麥,、油菜增施臘肥�,!澳昵跋鼷湹执脖�,,年外削麥費飯米”,此時抓緊削麥,,能增強大小麥保溫能力,,減少草害,病蟲害的發(fā)生,,同時,,要抓好果園、菜園的冬耕,、施肥,、培土和修剪,樹桿刷白,,樹基培土,,注意溫室、溫床蔬菜生產(chǎn)育苗的防寒工作,。維修和增購地膜及有關(guān)工具,,備好育種覆蓋物。
三,、       立春
農(nóng)歷12月中旬,,公歷2月4日或5日。
立春是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,。說明春天到了,,古云:“春到一刻,百草轉(zhuǎn)執(zhí)”(轉(zhuǎn)青的意思),,大地回春,,作物發(fā)育,此時要做春耕備耕,,做好耕牛保暖工作,。“冬冷勿算冷,春冷凍死杏”,,倒春寒多雨水,加強春季作物田間管理,,植樹造林,。
四、       雨水
農(nóng)歷正月初,,公歷2月19日或20日,。
“雨水”一到,雨量漸多,,但氣溫仍然較低,,平均氣溫3-8℃,正是“六九,、七九沿河看柳”時節(jié),。古云:正月雨水好種田。意指“雨水”出現(xiàn)在正月,,一般會雨量充沛,,不受干旱。
     針對雨量漸多的特點,,要加強夏糧,,夏油和綠肥溝的田間管理,清除漬害,;抓緊施好小麥拔節(jié)肥,、油菜施苔肥,深耕工作,。開始春季植樹造林,,檢查完成的農(nóng)田的基本建設(shè)工程質(zhì)量。做好春耕生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作,,檢查種子,、肥料的貯備和耕牛的越冬保暖等情況,檢查農(nóng)機具,、積造農(nóng)家肥,、為春耕生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
五,、       驚蟄
農(nóng)歷正月中旬,,公歷3月5日或6日。
時值驚蟄節(jié)氣,,氣溫回升,,雨水增多。古有“雷聲開始,蟄蟲驚動”之說,。農(nóng)諺:“驚蟄未過響雷霆,,一日落雨一日晴”、“驚蟄未雷,,四十二日大門難開”,,意指驚蟄前就響雷,必有好長一段時間沒有好天氣,,陰雨相間,,淅淅瀝瀝。
“過了驚蟄節(jié),,春耕勿停歇,。”此時正是春播,、春種農(nóng)作物時節(jié),,應(yīng)抓好春播和越冬作物的田間管理�,!绑@蟄不放蜂,,十箱九箱空�,!狈滢r(nóng)務(wù)必及時放蜂,,奪取蜂蜜高產(chǎn)。
六,、春分
農(nóng)歷2月初,,公歷3月21日或22日。
“春分春分,,晝夜均分”,,這是一天晝夜時間的長短恰好平均。
古云:過了二月二,,百樣種子好落地,。此時應(yīng)作好溫室秧、尼龍秧和露地秧三種配套工作,,搞好紅薯,,甘蔗育苗,繼續(xù)施好小麥拔節(jié)肥,,抓好耕牛補精催膘,、家畜的春防春配及防病工作。
七,、清明
農(nóng)歷2月中旬,,公歷4月5日或6日,。
《考經(jīng)緯》解:“萬物至此,皆潔齊清明,�,!钡搅饲迕鳎骄鶜鉁厣仙�10℃以上,,氣候溫暖,、草木萌茂、柴爿花盛開,,已完全改變了冬季寒冷枯黃的景象。雨量增多,,也可能出現(xiàn)突然降溫,。“冬至甜園,,清明苦燕”,,春耕生產(chǎn)來臨,“清明頭夜雨,,麥垅都是鬼”,,清明日是晴好,否則麥類作物易發(fā)病,。
清明也是民間最隆重的節(jié)日,,天南海北的人都要回鄉(xiāng)祭祖、掃墓,,家家戶戶搗菁麻糍,、包菁燕,把魚,、肉,、雞蛋、豆腐,、筍等煮熟,,到祖宗墳前供奉,點蠟燭,、燒紙錢,、插白幡、放鞭炮,,俗稱上墳,。這幾年,加強清明節(jié)森林防火工作,,提倡文明祭祖,,禁止在墳山上點香插燭,,嚴(yán)禁燒紙錢,放鞭炮,,紛紛改為帶上花圈,、鮮花、水果前去掃墓,,僅在家中辦羹飯,、集中祭請先靈,清明也是一年四季中祭請先靈的第一頓飯,,稱“清明早飯”,。此習(xí)俗在廣大農(nóng)村一直在延續(xù)著。
八,、谷雨
    農(nóng)歷3月初,,公歷4月20日或21日。
“谷雨”是春天的最后一個節(jié)氣,�,!俺赃^谷雨飯,晴天落雨都要出田畈”,,春耕大忙季節(jié)已經(jīng)來臨,。谷雨期間,一般雨勢充沛,,是作物播種和生長的重要時節(jié),,也是牡丹花開的時候,民間有“谷雨三朝看牡丹”傳統(tǒng),。
“清明要明,,谷雨要淋”,谷雨日落雨,,風(fēng)調(diào)雨順,。又有“谷雨西風(fēng)到,小橋沒到頭,,谷雨南風(fēng)起,,二伏暴雨驟”之說。
根據(jù)氣候特點,,在抓好春耕春種的同時,,仍應(yīng)提防突然降溫對春播作物和夏播作物的危害。中稻播種,,整理好棉行,,谷雨前掄暖播種,防止小麥白粉病和銹病,,做好綠肥苗種田打藥,、治蟲,。
九、立夏
“立夏”又稱“醉夏”,。農(nóng)歷3月下旬,,公歷5月5日或6日。
天氣由暖轉(zhuǎn)熱,,雨量明顯增多,,月降雨量大約120—180毫米,正是“立夏,,小滿,、盆滿、缽滿”的季節(jié),。不過,,又有“雨打立夏,無水洗耙”之說,,言“立夏”日是晴好,否則要旱,。
根據(jù)氣候特點,,應(yīng)著重抓好夏收作物收割及春播作物的田間管理。
農(nóng)村習(xí)俗“煮茶葉蛋,,燒竹筍吃”,,吃后不怕雨淋,擔(dān)擔(dān)腳骨會硬,。小孩子把煮熟的雞蛋裝在絲線編織成的小網(wǎng)兜里,,稱“雞子絡(luò)”。同時,,家家戶戶總要買點豬肉吃,,有“平時吃一年,不如醉夏吃一錢”之說,�,!傲⑾摹闭乔帱S不接之時,過去窮人沒有儲存的面粉,,無法燒“麥焦”,,只好搞點未成熟的大麥頭磨成“麥蟲”過節(jié),因此,,又有“有,,醉夏筒(意指麥焦);無,,吃麥蟲,�,!敝f。現(xiàn)在,,農(nóng)民的生活水平提高了,,即使沒有儲存的面粉,也會到超市,、糧店買來上好面粉,,家家戶戶燒麥焦,高高興興過“醉夏”,。
十,、小滿
農(nóng)歷4月初,公歷5月21日或22日,。
“小滿天,,割麥天;日頭猛,,汗成線,。”此時天氣炎熱,,農(nóng)活繁忙,。“小滿水吃著,,小麥一夜便黃(成熟)”,;“小滿勿滿,芒種勿管”,,說明此時雨水多,。因此,掄晴收割大小麥?zhǔn)顷P(guān)鍵,。還要做好棉花間苗,,施肥,除草,,治蟲,;果樹施保果肥,蔬菜防治病蟲,,西瓜苗期施肥,,鏟除田外雜草。
十一,、芒種
農(nóng)歷四月中旬,,公歷6月6日或7日。
小滿后十五日,,斗指丙,,為芒種,。言有芒之谷可播種也。此時,,將入多雨的黃梅時節(jié),,農(nóng)業(yè)上多忙于夏收夏種。
“雨打芒種頭,,曬死黃牯牛,;芒種勿落雨,緊割小麥兩日半”,。意指若芒種日下雨,,天氣要熱、要旱,;若芒種日不下雨,,接下來便會連日下雨,因此,,未收割完的小麥要及時掄收結(jié)束,。
本期如雨水多,應(yīng)抓緊做好清溝排漬,;雨水少,,則應(yīng)抗旱。遲茬水稻必須在上半個月播完,,遲熟早稻曬田,,施穗肥,、治病害,。夏玉米、夏大豆,、遲芝麻于上旬播種,。
十二、夏至
農(nóng)歷5月上旬,,公歷6月21日或22日,。
古人云:夏至為中者,至有三義:一以明陽氣之至極,,二以助陰氣之始至,,三以明日行之北至。故謂之至,。此日,,太陽幾乎直射北回歸線,北半球白晝最長,;其后太陽南移,,白晝漸短,。但太陽輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發(fā)散的多,,故在短期間內(nèi)氣溫繼續(xù)升高,。此時,夏熟作物生長漸旺,,急需中耕除草,。
“夏至西北風(fēng),十條河水九條空”,。言夏至若刮西北風(fēng),,天要旱,要做好抗旱保苗工作,。夏至,,田已經(jīng)種結(jié)束,本地習(xí)俗要包羹吃,,稱“夏至了田羹”,。
十三、小暑
農(nóng)歷5月下旬,,公歷7月7日或8日,。
暑者,熱也,。梅雨結(jié)束,,進(jìn)入“伏天”,從小暑到大暑,,是全年最炎熱時期,,月平均氣溫28-30℃,最高溫度可達(dá)42℃,。要加強農(nóng)作物的田間管理,,防御南洋風(fēng)、干旱,、暴雨等災(zāi)害,,早稻遇南洋風(fēng)時灌深水降溫。
十四,、大暑
農(nóng)歷6月中,,公歷7月23日或24日。
小暑后十五日斗指未為大暑,,夏歷6月中,。小大者,就極熱之中,分為大小,,初后為小,,望后為大。此時,,正值中伏前后,,是一年中最熱時期,極有利于夏作物的生長,。也正是早稻收割和晚稻插秧的“雙掄”大忙季節(jié),,要做好早稻選種、留種,。中稻及一季晚稻施穗肥,、棉花重施鈴肥。
施好果樹壯果肥,,搞好果園,、樹木、苗圃的灌溉,,防治果園病蟲害,,搞好家禽舍通風(fēng)和降溫,供足飲水,,防止中暑,。“雙掄”階段,,要早出,、晚歸,避免中午高溫天氣,,注意休息,,防止脫水、中暑,。
十五,、立秋
農(nóng)歷6月下旬,,公歷8月7日或8日,。
氣溫仍然很高,特別是立秋以后出現(xiàn)的“秋老虎”,,氣溫可達(dá)40℃左右,。
立秋還是個“關(guān)”,是農(nóng)民種田最主要的季節(jié),,晚稻必須在立秋前插下,,俗說“晚稻難過立秋關(guān)”。
干旱年間,農(nóng)民都希望立秋前不下雷陣雨,,否則連秋旱,,要荒年。諺語云:“雨打秋,,件件收,,雨打秋頭廿四旱,雨打秋后爛稻桿”,。農(nóng)民都盼立秋下雨,,有個好收成。
十六,、處暑
農(nóng)歷7月中,,公歷8月23日或24日。
立秋后十五日,,斗指中為處暑,。言讀暑將退伏而潛處也。處暑以后,,氣溫逐漸下降,,雨量漸少。
農(nóng)村這個季節(jié)是農(nóng)作物種植的時候,,俗語:“處暑花麥,,白;露菜”,,說明處暑到,,旱地可種花麥,白露可種白菜,、蘿卜等作物,。農(nóng)諺:處暑勿落雨,白露枉來淋,;處暑落雨又起風(fēng),,十個桔園九個空。言水田作物需水量大的處暑時節(jié)如不下雨,,作物受旱,,白露時節(jié)即使下雨,也補救不了作物的嚴(yán)重?fù)p害,,影響收成,。因此,種田的盼望處暑落雨,,種果樹的盼望處暑不下雨,,不刮風(fēng)。
十七、白露
農(nóng)歷7月下旬,,公歷9月8日或9日,。
白露過后,天氣轉(zhuǎn)涼,,白菜,、蘿卜等可以下種,此時,,農(nóng)村稱為“小農(nóng)閑”,。可平整土地,,削草,、燒灰積肥。
十八,、秋分
農(nóng)歷8月中旬,,公歷9月23日或24日。
秋分夜,,晝夜時間長短平均,。
天氣由熱轉(zhuǎn)涼,常有北風(fēng)和秋雨,。個別年份出現(xiàn)“秋寒”,,正是一場秋雨,一場涼,。要注意防御秋風(fēng)秋雨的危害,,搞好秋收,準(zhǔn)備冬播,。二季晚稻分廂開溝,,田間不能過早斷水,保持濕潤,,增加粒重量,。
收獲早花生、夏芝麻,、夏玉米,,播種榨菜、包菜,、蘿卜等,。采收棗子,、板栗,。
農(nóng)諺有:秋分不出頭,割來喂黃牛。意指中稻如在秋分仍未出頭,,天氣涼了,,收獲便無希望了,不如割來嫩稻草給牛吃,。
十九,、寒露
農(nóng)歷8月底,公歷10月8日或9日,。
秋分后十五日,,斗指辛,為寒露,。言露冷寒而欲將凝結(jié)也,。本節(jié)氣秋高氣爽,晝夜溫差較大,。
做好油菜播種,,苗床管理;柑桔采收,,果樹疏枝,,收割“三麻”并施好冬肥。魚苗分級,,做好越冬管理,。
二十、霜降
農(nóng)歷九月中旬,,公歷10月23日或24日,。
霜降時節(jié),天氣由涼轉(zhuǎn)冷,,個別年份有寒潮過境,。“霜降見霜,,米谷滿倉”,。
小麥冬前籽,霜降發(fā)發(fā)市,。開始擂種大小麥,,爭取出苗均勻。二季晚稻和玉米收割,,脫粒入庫,。
本節(jié)氣降雨偏少,土壤干燥,,應(yīng)對蔬菜,,特別是青菜,、蘿卜等澆水,保持土壤濕潤,,利于蔬菜生長,。
二十一、立冬
農(nóng)歷9月底至十月初,,公歷11月7日或8日,。
立冬是冬季的第一個節(jié)氣。立冬不僅僅代表著秋天的結(jié)束,,冬天的來臨,,還有萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思,。因此,,農(nóng)業(yè)全作化時期,農(nóng)村生產(chǎn)隊往往把“立冬日”作為參加當(dāng)年分配的勞動工分截止期,。
古人認(rèn)為立冬很重要,。從這一天可以推算出這一冬的冷暖�,!傲⒍瑹o雨一冬晴”,、“立冬晴,一冬凌,;立冬陰,,一冬溫�,!边@幾條農(nóng)諺說的是,,立冬晴會燥冬,這個冬天將會比較寒冷,;立冬日如陰雨綿綿,,這個冬天將晴雨相間,天氣比較暖和,。
農(nóng)事上要抓緊大小麥播種,,油菜移栽,加強森林防火工作,。
二十二,、小雪
農(nóng)歷10月中旬,公歷11月22日或23日,。
小雪節(jié)氣,,大部分地區(qū)出現(xiàn)初霜,氣溫下降,。應(yīng)加強越冬作物的田間管理,,培育壯苗,。做好遲茬田的大小麥播種掃尾工作,加強綠肥管理,,注意抗旱,。做好冬播作物查苗補種,,防止苗期蟲害,,保證全苗。茶葉開始施肥,,培土防凍,;桔樹重施“還陽肥”;清理果園,,進(jìn)行冬耕,、修剪。重視森林防火工作,。
二十三,、大雪
農(nóng)歷10月底至11月初,公歷12月7日或8日,。
大雪節(jié)氣,,氣候寒冷、干燥,,常有較大風(fēng)雪和嚴(yán)寒天氣,。此時,要加強越冬作物田間管理,,麥田開始一套溝,,遇有冬旱,應(yīng)灌水保苗,,小麥?zhǔn)┓痔Y肥,。保持牛欄干燥暖和,兔舍擋風(fēng),,防止冷風(fēng)直接侵襲,。
二十四、冬至
農(nóng)歷11月中旬,,公歷12月22日或23日,。
冬至,又稱冬節(jié),。古人云:方涉冬節(jié),,農(nóng)事間隙。故有“清明苦燕,,冬至甜園”之謂,�,!锻ň曅⒔�(jīng)援神契》中記載:“大雪后十五日,斗指子,,為冬至,。陰歷十一月中。陰極而陽始至,,日南至,,漸長至也�,!贝巳�,,陽光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,;其后太陽北移,,白晝漸長。故有“長盡夏至,,短盡冬至”之說,。
由于太陽輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發(fā)散的少,,故在短期內(nèi)氣溫繼續(xù)降低,。
“冬至月中,日風(fēng)夜風(fēng),,此時,,除對小麥追施臘肥,繼續(xù)進(jìn)行防凍,、積肥,、深耕、消滅越冬病蟲害等工作外,,還應(yīng)該注意保護(hù)耕畜安全過冬,。

冬至,還是一個較大的“月節(jié)”,。農(nóng)村習(xí)俗,,家家戶戶都要做“冬至園”,有甜園,、咸園之分,。還有用甜園請“老太公”,謂:清明早飯,,七月半晝飯,,冬至點心,卅夜夜飯,。解放前,,一些有宗祠,、有族產(chǎn)的村,還要開祠堂門祭諸祖宗,,按照文憑級別分配“功名肉”,,演“冬至戲”。用冬至園請老太公的習(xí)俗至今仍在延續(xù),。

 

整理者:鄭士杰